La belle adresse de jennifer Taïeb
Pour la chef Jennifer Taïeb, le travail des bons produits ne s’arrête pas aux portes des restaurants gastronomiques. Avec cette idée en tête, la belle épicurienne décide de nous partager l’un de ses adresses gourmandes.
Goma restaurant – Une soirée au rythme du Japon
Un diner à 4 mains entre le Chef Éric Ticana et le boucher Meilleur Ouvrier de France Romain Leboeuf. Une belle occasion de découvrir Goma à Chessy, le premier restaurant du roi des sushis avec un concept innovant pour la région.
Le Baron à Ferrières-en-Brie : La vie de Château
Un magnifique écrin, le château battit par le baron James de Rotschild en 1859, accueille le restaurant du Chef Patrick Juhel. « Meilleur Ouvrier de France en 2000 », il nous guide dans les coulisses pour découvrir l’envers du décor.
À la découverte de l’huile d’olive ultra vierge Monini
Tout le monde connaît et utilise l’huile d’olive. Reconnue pour ses bienfaits sur la santé, elle offre un goût inimitable, mais comment se fabrique-t-elle ? Nous partons en Italie à Spolète pour découvrir ses secrets.
Nos box du moment : Ookies et VinMasKé.
Le marché de la box livrée à domicile explose. Deux d’entre elles attirent notre attention par leurs concepts. Il s’agit de Ookies, la box bio pour pâtisser avec ses enfants et VinMaské, pour découvrir des vins de manière originale.
La mère Brazier à Lyon
Gastronomie, ce mot correspond bien à la ville de Lyon. Son histoire, ses chefs font de la cité, un passage obligé pour tout gourmand. La mère Brazier n’échappe pas à la règle. Ce restaurant emblématique nous accueille pour un déjeuner plein de saveurs.
Réouverture : Le Steackhouse À Disney Village.
Le Steackhouse vient de rouvrir ses portes. Le 4 décembre et après six mois de travaux, ce restaurant spécialisé dans la viande grillée a accueilli ses premiers clients. Pour l’occasion, nous partons découvrir les changements intervenus dans ce lieu emblématique de Disney Village.
Découverte : La farine de riz japonais.
L’institut Cordon Bleu nous reçoit pour nous présenter la farine de riz japonais. Pour l’occasion, un champion du monde de pâtisserie et une boulangère d’origine japonaise nous proposent leurs créations.
Fruit exotique : le Durian
Ce fruit atypique se reconnaît très facilement par sa forme, mais surtout par l’odeur qu’il dégage. Très consommé en Asie, il ne laisse personne indifférent. La curiosité nous pousse à découvrir ce mets tant décrié.
Tefal Preserve : Le plein de vitamine
Tout le monde sait que nous ne cuisinons pas une pièce de bœuf et une carotte de la même manière. C’est pour cela que Tefal définit sa gamme en plusieurs familles de produits, l’inox pour les viandes, l’antiadhésive Expertise pour le poisson et les œufs, et la nouveauté, les céramiques Preserve pour les légumes.
Lavazza : Huile d’olive Bio au café
Lavazza choisit le magnifique cadre de Roland-Garros pour présenter sa nouvelle création, œuvre d’un de ses ambassadeurs, le chef Lionel Giraud. Cette huile d’olive bio tend à proposer une expérience unique aux amoureux du café.
O Mà! : Made in Corse*
« O Mà » revendique clairement ses origines corses avec une offre de qualité basée sur les matières premières provenant du terroir de l’île de beauté
Moulinex Cookéo : Au gramme près
Le multicuiseur de Moulinex évolue avec sa version Grameez, une balance vient compléter l’offre. L’ensemble connecté à votre smartphone pour une utilisation idéale des ingrédients qui se trouvent dans le réfrigérateur.
