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Le défi : comment faire des sushis.

Jimmy Quetel alias BigJim, stunteur depuis plus de dix ans pour BMW, nous a lancé un défi : lui apprendre à faire des sushis. Le chef Éric Ticana, surnommé le roi des sushis, décide de relever le challenge.

À la rencontre de… Kelly Rangama.

La cheffe Kelly Rangama, du restaurant le Faham à Paris, nous emmène régulièrement à travers le monde durant son émission voyages et délice by Kelly. Elle nous accueille pour nous raconter son histoire.

Émietté de crabe aux herbes, fraicheurs de pastèque et tomates

Un belle sole pour votre table de Noël, une recette pas à pas du chef Gérard Sallé : Sole entière aux noix de Saint-Jacques, coques et couteaux. Un plaisir pour les fêtes.

Top chef saison 12 – les candidats.

L’émission culinaire revient pour sa 12e saison. Voici les nouveaux candidats, qui saura prendre la place de David Gallienne ?

À la rencontre de… Coline Faulquier.

La jeune chef marseillaise vient d’obtenir sa première étoile au guide Michelin avec son restaurant Signature. Une victoire pour cette combattante dont la force de caractère continue de nous surprendre.

Terminal#1 des Frère Pourcel – en attendant le Jardin des sens

Les frères Pourcel nous accueillent au « Terminal#1 »,un pop-up restaurant bistronomiques en attendant l’ouverture du « Jardin des sens ».

Top chef saison 12 arrivent le 10 février.

La saison 12 du programme télévisuel sera placé sous le signe de la créativité sans limite. Top Chef est le plus grande marque du Groupe M6, et l’amour pour le programme ne faiblit pas. Petit tour d’horizon de la nouvelle saison.

Le Breizh café à cancale, de la Bretagne au Japon

Pays des ostréiculteurs, Cancale, destination de goût, nous donne l’occasion de découvrir la cuisine du chef Raphaël-Fumio Kudaka. Direction La table Breizh café, pour un voyage entre Bretagne et japon.

Lotte rôtie aux aromates et légumes cuisinés

Comme une envie de poisson avec cette belle recette pas à pas du chef Gérard Sallé : Lotte rôtie aux aromates et légumes cuisinés. un plaisir à partager.

Top Chef saison 12, créativité sans limite !

La saison 12 du programme télévisuel sera placé sous le signe de la créativité sans limite. Top Chef est le plus grande marque du Groupe M6, et l’amour pour le programme ne faiblit pas. Petit tour d’horizon de la nouvelle saison.

À la rencontre de… David Gallienne comptablement passionné

Le jardin des Plumes, forcément ce nom vous dit quelque chose. Le restaurant étoilé de Giverny, ville de Claude Monnet, est l’antre de David Gallienne. Entrepreneur combattif, nous avons fait la rencontre de ce chef passionné.

Sole entière aux noix de Saint-Jacques, coques et couteaux

Un belle sole pour votre table de Noël, une recette pas à pas du chef Gérard Sallé : Sole entière aux noix de Saint-Jacques, coques et couteaux. Un plaisir pour les fêtes.

Michel Sarran : En cuisine, au calme.

En plein cœur de la métropole haut-Garonnaise, une façade saumonée répond aux remparts médiévaux de la rue Armand Duportal. Son entrée ornée d’un magnifique auvent en fer forgé. La Harley-Davidson du chef posé devant, augmente aussi l’atmosphère classe et rebelle de cette maison de caractère.

À la rencontre de… Michel Sarran

C’est en terre toulousaine que nous partons à la rencontre du chef doublement étoilé Michel Sarran. Jury pour la troisième année consécutive de l’émission culinaire « Top chef » sur M6, il est la force tranquille du programme. Il reste surtout le fer de lance de la gastronomie haut-garonnaise.