bistronomie 4 results

La brasserie du Théâtre : Un classique

Nous nous rendons à Montpellier pour déjeuner, plus précisément près du théâtre qui règne sur la place de la Comédie. Situé face à l’entrée des artistes, « la brasserie du théâtre » nous accueille dans son décor de bistrot chic.

Le bouchon des Cordeliers : Saveurs typiques

C’est à quelques pas de la place de la bourse de Lyon que nous allons déjeuner. Dans cette petite rue adjacente se trouve l’un des bouchons les plus réputés de la cité. Son chef Cédric Garin propose des plats typiques qu’il crée à partir de produits locaux dans la grande tradition rhodanienne.

Epoca : À la mode calabraise

Paris connaît la cuisine italienne à travers la célèbre pizza, mais il est parfois difficile de trouver des plats traditionnaux transalpins. Pour cela, nous nous rendons dans le 7e arrondissement de Paris pour tester L'Epoca.

Balade dans le vieux Lyon (69)

Un séjour dans la capitale rhodanienne est une sorte de pèlerinage pour chaque gourmand. Amateur ou professionnel, la ville de Paul Bocuse joue avec les papilles. Cité reconnue comme haut lieu de la gastronomie française, son centre-ville historique réserve mille surprises que nous allons tenter de découvrir.