Du 25 au 30 octobre, c’est la marque Leffe qui crée l’évènement avec son restaurant éphémère. Il se situe dans la rue du pont au choux en plein cœur de Paris, 3 hôtes accompagnés de 3 chefs de renom vont se relayer en cuisine pour le plus grand plaisir des gourmands.
Pour cette deuxième édition, la Maison Leffe nous propose un voyage aux ...
Avec plus de 4500 m2 et 1000 couverts, Big Mamma lance dans le 13e arrondissement de Paris, le plus grand restaurant d’Europe. Cette septième enseigne marque l’arrivée du groupe dans l’Est de Paris.
Ouvert depuis trois mois, EGG Factory nous propose quelque chose de nouveau, il s’agit de remplacer la viande par les œufs dans un burger. Curieux, nous partons rencontrer Benjamin Kam pour qu’il nous présente ce concept atypique.
C’est sur Paris que nous rencontrons le champion du monde 2017 de Sushi, Vladimir Pak. Il a gentiment accepté de répondre à nos questions. Il nous raconte son parcours, son quotidien, mais aussi ses projets pour l’avenir.
Wagner Spadacio remporte le Championnat de France de sushi en 2017. C’est sur les terres de sa victoire que nous rejoignons le chef du Buddha’s Bar de Monte-Carlo. Son nouveau challenge, il vise le titre mondial cette année pour continuer sa progression.
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Restaurant | Street Food
Le Fermier Gourmet : Très gourmand