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Journée de sensibilisation à l’Autisme
Grâce à notre ami Éric Ticana, nous sommes partenaires de la journée de sensibilisation à l’Autisme. Soutenez-nous pour cette journée spéciale.
À la rencontre d’… Alixe Bornon
Son nom ne vous dit rien, pourtant la nouvelle égérie du groupe Lavazza risque de faire parler d’elle. Pâtissière et diabétique, elle casse les clichés et ouvre une autre voie à la gastronomie. Partons à la rencontre d’Alixe Bornon, une pâtissière un brin atypique.
Paulo Sari : L’amoureux du bio
Paulo Sari : L’amoureux du bio. Le chef tient les commandes de l’Elsa, 1er restaurant certifié bio à décrocher une étoile au guide Michelin.
Portrait : 5 question à….
Benoit Witz — Chef exécutif des cuisines de l’Hôtel Hermitage à Monaco, avec comme point d’orgue le restaurant Vistamar, qui jouit d’une étoile au guide Michelin, dont la magnifique terrasse donne sur le port de la principauté.
Balade dans le vieux Lyon (69)
Un séjour dans la capitale rhodanienne est une sorte de pèlerinage pour chaque gourmand. Amateur ou professionnel, la ville de Paul Bocuse joue avec les papilles. Cité reconnue comme haut lieu de la gastronomie française, son centre-ville historique réserve mille surprises que nous allons tenter de découvrir.
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