L’électrique à pleins gaz

Weber nous présente sur les toits de Paris, ses nouveaux barbecues électriques. Des caractéristiques qui permettent aux produits d’être aussi performants que des modèles à gaz. Ils sont les premiers grills connectés de la marque.

Pour beaucoup de riverains, amateurs de grillades, les appareils électriques ne sont pas une solution. Il faut souvent attendre l’été pour sortir et en profiter. Monter en température lente, puissance de chauffe limitée par rapport au gaz ou au bois et peu pratique à nettoyer, tous ces freins font qu’il manque cruellement de produits compétitifs. Weber avec ses deux nouveaux modèles veut combler ce vide. Les « Pulse 1000 » et « Pulse 2000 » sont aussi performants que leurs concurrents à gaz. Ils sont fournis avec la fonction « Igrill ».

Le Barbecue Weber Pulse 2000

Connecté. Combiné à l’application mobile, les sondes donnent les informations exactes sur votre smartphone. À l’écran, la température s’affiche et une alarme intervient si elle est trop basse ou trop haute, comme cela, on peut profiter de ces amis et avoir une viande cuite à la perfection. De plus, une nouvelle résistance par micro-impulsion rend le circuit de chauffe plus stable. Le thermostat démontable permet de conserver le barbecue à l’extérieur et la cuve passe au lave-vaisselle. La version la plus performante a une double zone de cuisson. On peut ainsi garder au chaud un aliment pendant qu’on grille l’autre ou il est possible de faire revenir un poisson et une viande en même temps à deux puissances différentes sans risque de mélanger les saveurs.

Les tarifs vont de 699 à 849 € et ils sont garantis cinq ans. Au vu des performances de ces nouveautés, le barbecue électrique va devenir une véritable solution alternative.

 

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Détails techniques :

Technologie : électrique
Surface de cuisson : Pulse 1000 = 41×31 cm/Pulse 2000 = 49×39
Thermostat : Intégré
Température : réglable
Fonction : IGrill 1 sonde pour le 1000/2 sondes pour le 2000
Garantie : 5 ans
Matière de la cuve/couvercle : Fonte d’aluminium
Matière de la grille : Fonte d’acier émaillé
Tarifs :
– Pulse 1000 à 699 € existe avec le support pied à 849 €
– Pulse 2000 à 849 € existe avec le chariot à 999 €

Texte et photos
Alain Bourdaux – Brigadedesgourmets.com

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