À la découverte de l’Univers

Les chefs Quentin Bourdy et Noémie Honiat se sont rencontrés sur les plateaux de l’émission Top Chef. Depuis, ils ont choisi de lier leur destin dans la vie comme dans les fourneaux. Chacun sa spécialité : Quentin se charge de la préparation des plats en sauce, et Noémie, pâtissière de talent, s’attelle au sucré. Le restaurant est assez aéré et lumineux, un mur orangé valorise la grande cheminée et des tables placées à côté de la cuisine ouverte permettent d'assister au ...

La pizzeria Popolare

En plein centre de Paris, un restaurant où tous les produits sont importés d’Italie ouvre ses portes… Bienvenue à la pizzeria Popolare, petite nouvelle du groupe Big Mamma. Le restaurant. Une surface de 900 m2 pouvant accueillir plus de 150 convives, l’enseigne a vu grand. Dès la porte d’entrée, un mur de bouteilles fait office de décoration, une vraie signature visuelle. La salle se divise en deux étages avec deux ambiances distinctes. Au rez-de-chaussée, une cuisine ...